『老疊香麻辣火鍋』源於四川重慶,因循正宗及傳統古法的專業製作,加上中醫世家背景出身的老閭,運用中醫原理對食材及秘方加以研發出具有『相引相生』效果的獨家祖傳配方。而老疊香麻辣火鍋中最重要的湯頭是以麻、辣、香、醇為其主要特色。純正手工製作的麻辣老油,每經煉製,更見麻辣味道之醇厚,而香氣層層更疊,堪稱天下第一香,故名之為【老疊香】。另一絕對道地的好吃推薦『老疊香東北酸白菜鍋』。老疊香精選上等白菜,佐以配方及純淨甘美的水質,採自然發酵之法,製作出酸脆香鮮口感極佳的酸白菜,混入大骨熬成的高湯一同烹煮,口感鮮脆適中,酸中帶甘、湯頭極其鮮美是饕家必選的另一美味。本店採單點方式,星期一~星期四推出雙人牛肉套餐($500)及豬肉套餐($400),鍋底及鴛鴦鍋另計。一人鍋底80元/鴛鴦鍋+100元
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